Reparo da batedeira KitchenAid

As batedeiras KitchenAid foram desenvolvidas em 1919 pela Hobart Manufacturing Company. O modelo C-10 de 10 quartos foi o primeiro a levar o nome KitchenAid. A batedeira planetária foi inventada por Herbert Johnston, um engenheiro que trabalhava na Hobart Corporation. Ele levou cerca de 6 anos para desenvolver essa batedeira menor. A empresa lançou esta versão menor em 1922, chamada H-5, que foi comercializada para uso doméstico.

Na década de 1930, Egmont Arens foi contratado para projetar uma batedeira mais acessível. O resultado foi o Modelo K. Desde então, o design permaneceu relativamente inalterado e está registrado no escritório de patentes e marcas dos EUA. Devido a isso, existe compatibilidade de acessórios entre gerações. Isso se aplica apenas a determinados acessórios.

Os dois estilos principais de batedeiras hoje são o design com elevação de tigela (bowl lift) e o modelo com cabeça inclinável (tilt head). A elevação de tigela é melhor “para panificação pesada, já que pode acomodar uma tigela de tamanho maior”, de acordo com o Delish. Os modelos com os quais as pessoas estão mais familiarizadas são a Artisan de 4,5 e 5 quartos ou a série Professional de 6 e 7 quartos. Originalmente, as batedeiras estavam disponíveis apenas na cor branca, mas desde 1955, elas se expandiram para uma variedade de cores.

Atualmente, a KitchenAid é propriedade da WhirlPool Corporation, e as batedeiras planetárias são montadas em Greenville, Ohio.

(Para liquidificadores KitchenAid, consulte KitchenAid Blender)

Embora os números de modelo da KitchenAid, como 5KSM70SHXEER0, sejam definitivamente confusos, existe um certo grau de lógica nessa confusão. O número do modelo pode ser dividido em sete partes distintas:

A B CCCC DD EEEE FF G

Os valores dentro dessas partes podem lhe dizer muitas informações sobre a batedeira, incluindo status de recondicionamento, voltagem/frequência/tamanho da tigela/cor/etc. Observe que nem todos os números de modelo usarão todas essas partes e nem todos os dígitos em uma parte específica podem ser usados (por exemplo, CCCC tem valores válidos entre um e quatro caracteres)

• A: Existem apenas dois valores possíveis para esta parte do número do modelo:
  • Em branco (por exemplo, 5KSM70SHXEER0) - a batedeira é nova ou era nova quando vendida pela KitchenAid. A garantia padrão se aplica.
  • R (por exemplo, R5KSM70SHXEER0) - a batedeira foi recondicionada pela KitchenAid antes de ser vendida e a garantia de recondicionamento se aplica em vez da garantia padrão de modelo novo.
• B: Esta parte do número do modelo é mais comumente usada para designar diferentes combinações de voltagem/frequência, mas historicamente também foi usada para denotar modelos específicos de países/regiões:
  • Em branco (por exemplo, KSM70SNDX) - um modelo de 120 V/60 Hz
  • 3 (por exemplo, 3KSM95TWH) - um modelo específico de Taiwan de 110 V/60 Hz.
  • 4 (por exemplo, 4KSM55) - um modelo específico do Canadá. Este código é aplicável apenas a batedeiras mais antigas. Para as linhas de modelos mais recentes, a KitchenAid unificou suas linhas de modelos nos EUA e no Canadá.
  • 5 (por exemplo, 5KSM60) - um modelo de 220-240 V/50 Hz. Este código cobre a maioria dos países.
  • 7 (por exemplo, 7KSM70SKXZ) - um modelo brasileiro de 127 V. Nota: Os modelos brasileiros de 220 V/60 Hz usam um esquema de nomenclatura totalmente diferente do restante do mundo.
  • 8 - Código antigo específico de Taiwan. Não se sabe quando ou por que parou de ser usado.
  • 9 (por exemplo, 9KSM55) denota um modelo específico do Japão de 100 V/50-60 Hz.
• CCCC: Esta parte do número do modelo denota que, dentro da vasta gama de números de modelo na família WhirlPool/KitchenAid, o produto é uma batedeira KitchenAid. Alguns dos valores mais comuns são:
  • K (por exemplo, K45SS) - Uma batedeira KitchenAid Modelo K. Esta família de batedeiras remonta ao Modelo K original da Hobart/KitchenAid lançado em 1937.
  • KG (por exemplo, KG25H0) - Significado desconhecido, mas comumente usado nos modelos Professional HD com elevação de tigela.
  • KP (por exemplo, KP26M1) - uma batedeira KitchenAid Professional. Usada principalmente para os modelos Professional Bowl-Lift de 6 Qt.
  • KSM (por exemplo, KSM195) - uma batedeira planetária KitchenAid. De longe a mais comum em toda a linha de batedeiras da KitchenAid. Este parece ser o código que a KitchenAid agora prefere usar, tendo abandonado a maioria dos outros.
  • KSCM (por exemplo, KSMC895) - Batedeira planetária KitchenAid para uso comercial
  • KV - Significado desconhecido, mas comumente usado nos modelos profissionais com elevação de tigela de 5 Qt.
• DD: Se o primeiro ou os dois primeiros dígitos após a parte anterior (CCCC) forem números, às vezes eles podem denotar o tamanho da tigela. Por exemplo, o 45 em K45SS denota uma tigela de 4,5 Qt (4,3 L), o 70 em 5KSM70SHXEAC0 denota uma tigela de 7,0 Qt (6,6 L), e o 8 em KSMC895 denota uma tigela de 8,0 Qt (7,6 L). É importante notar que os modelos com cabeça inclinável, com exceção do K45SS ou K50SS, não usam esta parte, mesmo que tenham números após CCCC (por exemplo, uma KSM192 não possui uma tigela de 1,9 Qt).
• EEEE: Esta é, de longe, a parte mais importante do número do modelo. Infelizmente, a KitchenAid também a tornou a menos consistente e a mais confusa. Esta parte detalha o modelo/submodelo exato, bem como combinações específicas de acessórios/complementos/tigelas:
  • Por exemplo, tanto a KSM70SNDX quanto a KSM70SKXX são batedeiras de 7,0 Qt de 120 V/60 Hz com peças internas idênticas. A KSM70SNDX vem com acessórios de aço inoxidável, enquanto a KSM70SKXX vem com acessórios revestidos. Da mesma forma, a KSM150, KSM192 e a KSM195 são todas modelos com cabeça inclinável de 5,0 Qt (4,7 L) com componentes internos idênticos, mas com diferentes tipos/números de acessórios e complementos.
  • Para os modelos de 220-240 V/50 Hz, o último caractere pode denotar uma variante específica de país/região. Por exemplo, tanto em 5KSM195PS_ quanto em 5KSM70SHX_, o sublinhado pode ser preenchido com um caractere para indicar qual variante de país/região o modelo é:
    • A – Austrália/Nova Zelândia
    • B – Reino Unido
    • C – China
    • D – Índia
    • E – Europa
    • I – Israel
    • N – Indonésia (não é certo, mas evidências apontam para isso)
    • P – Desconhecido (talvez Cingapura)
    • R – Argentina/Chile/Peru
    • T – Tailândia (não é certo, mas evidências apontam para isso)
    • W – Coreia do Sul (não é certo, mas evidências apontam para isso)
• FF: Código de cor. Consulte a seção Cores abaixo para obter uma lista completa de cores
• G: Revisão do modelo. Até que ocorra uma revisão, esse dígito geralmente é omitido na etiqueta. A versão original da batedeira é 0, a primeira revisão é 1, e assim por diante. Isso pode ser importante ao procurar peças de reposição, pois as mudanças podem ocasionalmente afetar o encaixe das peças.

Voltando ao número de modelo fornecido no início desta seção: 5KSM70SHXEER0. Usando as informações acima, agora podemos decodificar o número do modelo para aprender o seguinte:

• 5 - É um modelo de 220-240 V/50 Hz.
• KSM - é uma batedeira planetária KitchenAid
• 70 - Ela possui uma tigela de 7,0 Qt (6,6 L)
• SHXE - Ela vem com um batedor de arame de aço inoxidável, um batedor plano de aço inoxidável, um gancho de massa de aço inoxidável e um batedor flex edge revestido. A batedeira também possui o plugue de estilo europeu no cabo de alimentação.
• ER - A cor da batedeira é Empire Red (Vermelho Imperial)
• 0 - Esta é uma batedeira com design original e não sofreu revisões.

A tabela a seguir lista várias das cores comuns para batedeiras KitchenAid e seus códigos de cor correspondentes. Use-os em conjunto com a Lista de Peças de Reparo nas seções de Documentos Anexados para determinar as peças específicas de cor para sua batedeira. Observe que nem todas as cores estão disponíveis para todos os modelos. Além disso, as cores podem ter nomes ligeiramente diferentes dependendo da região (por exemplo, AC = Almond Cream em alguns países e Crème em outros).

• Site oficial das batedeiras KitchenAid
• Batedeiras KitchenAid na Amazon
• Batedeiras KitchenAid no Delish
• KitchenAid na Wikipedia