Limpeza do condensador de uma sorveteira
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Ferramentas
Estas são algumas ferramentas comuns usadas para executar trabalhos neste dispositivo. Talvez você não precise usar todas elas em cada procedimento.
Informações gerais
Máquinas comerciais de sorvete são comumente encontradas em restaurantes, cafés e sorveterias. Essas máquinas produzem sorvete expresso, gelato, iogurte congelado e outras sobremesas geladas. Marcas populares incluem Taylor, Carpigiani e Electro Freeze.
Identificação
Máquinas comerciais de sorvete geralmente são dispositivos grandes, de piso ou de bancada, feitos predominantemente de aço inoxidável. Elas possuem um cabeçote de dispensação, painel de controle e uma unidade de refrigeração. O modelo e o número de série geralmente podem ser encontrados em uma etiqueta afixada na parte traseira ou lateral da máquina.
