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Recursos da Máquina de Sorvete Expresso Monossabor com Tratamento Térmico Taylor C709

Oferece todas as variações populares de sorvete, desde sorvetes de baixo teor de gordura ou sem gordura até iogurtes.

Sistema de Tratamento Térmico

Fornece um ciclo diário de aquecimento e resfriamento para manter os produtos lácteos seguros por até duas semanas antes que uma desmontagem e limpeza completas sejam necessárias.

Cilindro de Congelamento

Um, com capacidade de 3,2 litros (3,4 quartos).

Cuba de Mistura

Uma, com capacidade de 18,9 litros (20 quartos). Refrigerada para manter a mistura abaixo de 5 ºC (41 ºF) nos modos Automático e Espera (Standby).

Indicadores Luminosos

O indicador luminoso de mistura baixa alerta o operador para adicionar mais mistura. Quando o indicador luminoso de falta de mistura pisca, a unidade entra automaticamente no modo de espera para evitar danos.

Controles da Tela Tátil

Os controles por microprocessador da tela tátil estão integrados em um painel de vidro temperado durável. Vários idiomas podem ser selecionados. A viscosidade é medida continuamente para servir sobremesas geladas. Recursos de bloqueio melhoram a confiabilidade. As temperaturas na cuba ou no cilindro de congelamento podem ser exibidas em qualquer momento da operação. O histórico de temperaturas e tempos durante os últimos 366 ciclos de calor pode ser visualizado no display fluorescente.

Modo de Espera

Durante longos períodos sem uso, o recurso de espera mantém temperaturas seguras para o produto na cuba de mistura e no cilindro de congelamento.

Sistema de Travamento da Porta

Protege o operador contra ferimentos, pois o batedor não funcionará sem a porta de serviço instalada.

Especificações da Taylor C709

Parte Elétrica

É necessária uma conexão elétrica dedicada. Consulte a tabela elétrica para obter os requisitos elétricos adequados. Fabricada para ser conectada permanentemente. Consulte o seu distribuidor local da Taylor para especificações de cabos e tomadas, conforme permitido pelos códigos locais.

Motor do Batedor

Um, de 1,5 HP.

Sistema de Refrigeração

Um, de 9.500 BTU/h. R404A.

Refrigerado a Ar

Espaço mínimo de 152 mm (6 pol.) em ambos os lados e coloque a parte traseira da unidade contra uma parede para evitar a recirculação de ar quente. Os espaços de ventilação mínimos devem ser respeitados para garantir o fluxo de ar adequado para um desempenho ideal. A calha de descarga de ar opcional direciona o ar aquecido para cima. Não é necessária folga no lado direito se a calha de descarga de ar for usada.

Refrigerado a Água

Conexões de entrada e drenagem de água no painel traseiro de 3/8 pol. FPT.

Opções

  • Carrinho com rodízios — altura até o topo da tampa da cuba: 1515 mm (59-5/8 pol.)
  • Dispensador de casquinhas
  • Adesivos – Baunilha ou Flavor Burst Cone
  • Travas de cuba
  • Pés – [aumentam a altura da unidade em 108 mm (4-1/4 pol.)]
  • Trilho para xaropes (a montagem frontal requer um carrinho especial com porta traseira)
  • Kit de trilho para xaropes (montagem lateral)
  • Calha de descarga de ar superior (apenas para resfriamento a ar)

Recursos Adicionais

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