Reparo de novas batedeiras KitchenAid com elevação de tigela de 5,5/6,0/7,0 litros (Modelos: KSM55/KSM60/KSM70)

Em 2023, a KitchenAid descontinuou seus modelos de batedeira com elevação de tigela Professional e ProLine (os nomes dos modelos podem variar em países fora dos EUA), para serem substituídos pelos novos modelos de 5,5/6,0/7,0 litros: KSM55/KSM60/KSM70, respectivamente. O primeiro modelo lançado foi a 'Batedeira com elevação de tigela de 7 litros com Redesigned Premium Touchpoints' (KSM70SNDX), que foi lançada em novembro de 2022 e apresentava acessórios de aço inoxidável e um novo batedor de borda flexível duplo. Os outros modelos (KSM55, KSM60 e o KSM70 padrão) foram lançados no primeiro semestre de 2023.

Em comparação com os modelos de elevação de tigela com motor CA que estavam sendo retirados de linha (por exemplo, a descontinuada Professional 600), os modelos de 5,5/6,0/7,0 litros (KSM55/KSM60/KSM70) apresentam várias melhorias:

• Um motor CA totalmente novo de 500 W que também é significativamente mais silencioso e eficiente do que aquele encontrado nos modelos com motor CA anteriores.
• O planetário principal, a peça na qual acessórios como o batedor de arame e o batedor plano se encaixam, nos novos modelos é fixado mecanicamente ao eixo de transmissão principal através de um orifício de alinhamento e um pino. Isso resolve um grande ponto de falha nos antigos modelos com motor CA (por exemplo, a Professional 600) que usavam um método de encaixe por fricção, que era altamente propenso a falhas ao longo do tempo.
• Um design de caixa de engrenagens totalmente metálica, mais silenciosa, eficiente e confiável, baseada no design da caixa de engrenagens do motor CC. Esta nova caixa de engrenagens substitui a antiga e barulhenta caixa de engrenagens sem-fim por um design de redução planetária dupla semelhante aos usados em ferramentas elétricas. Ela também elimina a engrenagem cônica de sacrifício de bronze que era usada no design da caixa de engrenagens antiga. A nova caixa de engrenagens para os modelos com motor CA tornou-se um ponto de falha conhecido para essas novas batedeiras com elevação de tigela. Considerando o número de falhas nas engrenagens observadas, o tamanho/resistência da caixa de engrenagens é claramente insuficiente para lidar com as forças encontradas regularmente durante a mistura. Infelizmente, a KitchenAid não vende a caixa de engrenagens ou qualquer uma das engrenagens como peças autônomas. Assim, uma engrenagem danificada na caixa de engrenagens exige a substituição de todo o conjunto do motor.
• A adição de uma nova configuração de 1/2 velocidade para lidar com a mistura suave de ingredientes.
• Uma nova opção de motor CA de 7 litros.

Em comparação com os modelos com motor CC de elevação de tigela (por exemplo, a descontinuada ProLine de 7 litros), a única melhoria é a configuração de 1/2 velocidade, sendo que o motor CA é um retrocesso em relação ao motor CC usado anteriormente.

Além disso, este modelo expande a prática introduzida nos modelos com motor CC de elevação de tigela, em que o motor e a caixa de engrenagens formam uma única unidade. Isso torna mais barato para a KitchenAid montar, mas mais caro para consertar, caso qualquer peça precise de reparo.

Embora os números de modelo da KitchenAid, como 5KSM70SHXEER0, sejam definitivamente confusos, existe certo grau de método na loucura. O número do modelo pode ser dividido em sete partes distintas:

A B CCCC DD EEEE FF G

Os valores nessas partes podem lhe informar muitas informações sobre a batedeira, incluindo status de recondicionamento, voltagem/frequência/tamanho da tigela/cor/etc. Observe que nem todos os números de modelo usarão todas essas partes e nem todos os dígitos em uma parte específica podem ser usados (por exemplo, CCCC tem valores válidos entre um e quatro caracteres)

• A: Existem apenas dois valores possíveis para esta parte do número do modelo:
  • "Vazio" (por exemplo, 5KSM70SHXEER0) - a batedeira é nova ou era nova quando vendida pela KitchenAid. A garantia padrão se aplica.
  • "R" (por exemplo, R5KSM70SHXEER0) - a batedeira foi recondicionada pela KitchenAid antes de ser vendida e a garantia de recondicionamento se aplica em vez da garantia padrão de modelo novo.
• B: Esta parte do número do modelo é mais comumente usada para designar diferentes combinações de voltagem/frequência, mas historicamente também tem sido usada para denotar modelos específicos de países/regiões:
  • "Vazio" (por exemplo, KSM70SNDX) - um modelo de 120 V/60 Hz
  • "3" (por exemplo, 3KSM95TWH) - modelos de 110 V/60 Hz específicos de Taiwan.
  • "4" (por exemplo, 4KSM55) - um modelo específico do Canadá. Este código só é aplicável a batedeiras mais antigas. Para as linhas de modelos mais recentes, a KitchenAid unificou suas linhas de modelos nos EUA e no Canadá.
  • "5" (por exemplo, 5KSM60) - um modelo de 220-240 V/50 Hz. Este código abrange a maioria dos países.
  • "7" (por exemplo, 7KSM70SKXZ) - um modelo brasileiro de 127 V. Nota: os modelos brasileiros de 220 V/60 Hz usam um esquema de nomenclatura totalmente diferente do resto do mundo.
  • "8" - Código antigo específico de Taiwan. Não tenho certeza de quando ou por que parou de ser usado.
  • "9" (por exemplo, 9KSM55) denota um modelo específico do Japão de 100 V/50-60 Hz.
• CCCC: Esta parte do número do modelo denota que, dentro da vasta gama de números de modelo da família WhirlPool/KitchenAid, o produto é uma batedeira KitchenAid. Alguns dos valores mais comuns são:
  • "K" (por exemplo, K45SS) - Uma batedeira KitchenAid Modelo K. Esta família de batedeiras remonta à Hobart/KitchenAid Modelo K original lançada em 1937.
  • "KG" (por exemplo, KG25H0) - Significado desconhecido, mas comumente usado nos modelos Professional HD com elevação de tigela.
  • KP (por exemplo, KP26M1) - uma batedeira KitchenAid Professional. Usado principalmente para os modelos Professional com elevação de tigela de 6 quartos.
  • KSM (por exemplo, KSM195) - uma batedeira KitchenAid. De longe a mais comum em toda a linha de batedeiras da KitchenAid. Esta parece ser a que a KitchenAid agora prefere usar, tendo abandonado a maioria das outras.
  • KSCM (por exemplo, KSMC895) - Batedeira KitchenAid para uso comercial
  • KV - Significado desconhecido, mas comumente usado nos modelos Professional com elevação de tigela de 5 quartos.
• DD: Se o primeiro ou dois dígitos após a parte anterior (CCCC) forem números, isso pode, às vezes, denotar o tamanho da tigela. Por exemplo, o 45 em K45SS denota uma tigela de 4,5 quartos (4,3 L), o 70 em 5KSM70SHXEAC0 denota uma tigela de 7,0 quartos (6,6 L), e o 8 em KSMC895 denota uma tigela de 8,0 quartos (7,6 L). É importante notar que os modelos com cabeçote inclinável, com exceção do K45SS ou K50SS, não usam esta parte, mesmo que tenham números após CCCC (por exemplo, uma KSM192 não tem uma tigela de 1,9 quarto).
• EEEE: Esta é, de longe, a parte mais importante do número do modelo. Infelizmente, a KitchenAid também a tornou a menos consistente e a mais confusa. Esta parte detalha o modelo/submodelo exato, bem como combinações específicas de acessórios/equipamentos/tigelas:
  • Por exemplo, tanto a KSM70SNDX quanto a KSM70SKXX são batedeiras de 120 V/60 Hz de 7,0 quartos com peças internas idênticas. A KSM70SNDX vem com acessórios de aço inoxidável, enquanto a KSM70SKXX vem com acessórios revestidos. Da mesma forma, as KSM150, KSM192 e KSM195 são todas modelos de cabeçote inclinável de 5,0 quartos (4,7 L) com partes internas idênticas, mas com tipos/números diferentes de acessórios e equipamentos.
  • Para os modelos de 220-240 V/50 Hz, o último caractere pode denotar uma variante específica de país/região. Por exemplo, tanto em 5KSM195PS_ quanto em 5KSM70SHX_, o sublinhado pode ser preenchido com um caractere para denotar qual é a variante específica de país/região do modelo:
    • A – Austrália/Nova Zelândia
    • B – Reino Unido
    • C – China
    • D – Índia
    • E – Europa
    • I – Israel
    • N – Indonésia (Não tenho certeza, mas as evidências apontam para isso)
    • P – Desconhecido (Talvez Singapura)
    • R – Argentina/Chile/Peru
    • T – Tailândia (Não tenho certeza, mas as evidências apontam para isso)
    • W – Coreia do Sul (Não tenho certeza, mas as evidências apontam para isso)
• FF: Código de cor. Veja a seção Cores abaixo para uma lista completa de cores
• G: Revisão do modelo. Até que ocorra uma revisão, este dígito é frequentemente omitido da etiqueta. A versão original da batedeira é 0, a primeira revisão é 1, e assim por diante. Estes podem ser importantes ao procurar peças de reposição, pois as mudanças podem ocasionalmente afetar o encaixe das peças.

Como o número do modelo decompõe diferentes aspectos logicamente, você pode incluir ou excluir partes do número do modelo para encontrar o número de peça específico necessário.

Por exemplo, se você precisar de um conjunto de motor de 220-240 V/50 Hz, pode ignorar o tamanho da tigela (DD) e os códigos de cor (FF), porque todas as batedeiras de 220-240 V/50 Hz usam o mesmo conjunto de motor.

Da mesma forma, digamos que você esteja procurando uma carcaça de motor para uma 5KSM70SKXR Empire Red. Como as peças específicas de cor geralmente são mantidas constantes em todas as KSM55/KSM60/KSM70, você só precisa se preocupar com a parte do Código de Cor (FF). Você pode encontrar o número da peça na Lista de Peças de Reparo para praticamente qualquer um dos modelos (desde que tenha um modelo Empire Red): por exemplo, a carcaça do motor Empire Red para KSM55SJSXER, KSM70SKXXER, 5KSM60XPSA e 7KSM70SKXZ usam o mesmo número de peça: 9705300.

Esta é uma informação útil para saber se você quiser mudar um pouco as coisas. Peças específicas de cor, como o corpo da batedeira, a caixa de engrenagens, o conjunto planetário, etc., são totalmente intercambiáveis entre todos os modelos KSM55/KSM60/KSM70, permitindo personalizar como desejar.

Outra mudança comum é o botão seletor de velocidade, que pode ter cores/materiais diferentes dependendo do modelo. Esta é um pouco mais complexa, pois o botão de controle de velocidade não é vendido separadamente; ele é parte da própria placa de controle do motor. As placas de controle do motor dependem da voltagem/frequência, portanto, você não pode usar a placa de controle do motor de um modelo de 120 V/60 Hz em um modelo de 220-240 V/50 Hz. Dito isto, você pode usar uma de um modelo diferente que tenha o botão seletor de velocidade que você gosta, desde que use a mesma voltagem/frequência que a sua.

A tabela a seguir lista as cores disponíveis para essas batedeiras e seus respectivos códigos de cor. Use-as em conjunto com a Lista de Peças de Reparo na seção Documentos Anexados para determinar as peças específicas de cor para sua batedeira. Observe que nem todas as cores estão disponíveis para todos os modelos.

Link para o site da KitchenAid para a KSM55SXXX

Link para o site da Costco para a KSM60SECX

Link para o site da KitchenAid para a KSM70SKXX

Link para o site da KitchenAid para a KSM70SNDX