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How can I set an alarm on my iGrill?

I lost my user manual and I can't figure out how to set an alarm when I reach a specific temperature, does anyone know how to do this?

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To set up an alarm for probe 1 in the iGrill device, press and hold the "plus" button until you see "AL 1" in the screen. Use the "plus" and "minus" buttons to adjust to desire temperature. Wait until screen returns to the actual temperature display. Probe 1 alarm is now set. To set an alarm for probe 2, press and hold the "minus' button until "AL 2 " appears in the screen. Repeat the same process to set the desired temperature.

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